Hint mutfağının öne çıkan lezzetlerinden olan bu tarif, yoğurt ve baharatlarla marine edilmiş tavuk parçalarının, kremalı ve domates ağırlıklı sosuyla buluşmasıyla hazırlanır. Zengin aroması ve renkli sunumuyla sofralarınıza egzotik bir tat getiriyor.

Hint mutfağının ve Mughlai geleneğinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. İnce taneli basmati pirinci, özenle marine edilmiş et veya sebzelerle buluşarak safran, baharatlar ve taze otların eşsiz aromasıyla katmanlar oluşturur.

Hint mutfağının klasik lezzetlerinden olan bu yemek, yoğurt, sarımsak, zencefil ve özenle seçilmiş baharatlarla marine edilmiş tavuk parçalarının közde veya fırında pişirilmesiyle hazırlanır.

Hint mutfağının en sevilen hamur işlerinden biri olan paratha, kat kat açılarak hazırlanan ve tereyağında kızartılarak servis edilen nefis bir ekmektir.

Hint mutfağının klasik sütlü tatlılarından biridir. Pirinç, süt ve şekerin kısık ateşte uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan kheer, gül suyu, safran ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilir.

Hint mutfağının zengin baharatlarıyla hazırlanan klasik masala chai'nin sütle buluştuğu modern bir içecek. Tarçın, zencefil, kakule ve karanfil gibi aromatik baharatların sıcak sütle uyumunu yakalayan chai tea latte, hem ferahlatıcı hem de canlandırıcı bir deneyim sunar.

Hint ve Orta Doğu mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özel bir hamurun kızgın yağda spiral şeklinde kızartılması ve ardından şeker şerbetiyle buluşmasıyla hazırlanan jalebi, genellikle sıcak servis edilir.

Hint mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri. İncecik hamurun içine, patates, bezelye ve baharatlarla hazırlanan nefis iç harç doldurulur.