Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri. Yumuşak un tortilla içine baharatlı et, fasulye, pirinç, peynir ve çeşitli soslarla doldurularak hazırlanır.

Meksika mutfağının baharatlı ve doyurucu bir klasiği. Kıymayla hazırlanan bu nefis yemek, kırmızı fasulye, domates, soğan ve bol baharatla harmanlanarak uzun süre pişirilir. Acı sevenler için harika bir seçenek

Dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu kızarmış hamur çubukları, tarçınlı şekerle kaplanarak servis edilir. Genellikle sıcak çikolata sosuna batırılarak tüketilir

Ağızda dağılan, tereyağlı ve bol cevizli bu nefis kurabiyeler, Meksika’da düğün ve özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Pudra şekeriyle kaplanan bu kurabiyeler, hem hafif hem de lezzet dolu bir atıştırmalık sunar.

Meksika mutfağının en popüler yemeklerinden biri. Izgara edilmiş et veya tavuk, renkli biberler ve soğan ile sotelenerek sıcak sıcak servis edilir.

Meksika mutfağının en meşhur soslarından biri. Olgun avokado, limon suyu, domates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bu nefis ezme, tortilla cipsleriyle veya yemeklerin yanında servis edilir.

Meksika mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biri. Mısır cipsleri üzerine erimiş peynir, jalapeño biberi, fasulye, avokado ve ekşi krema gibi malzemeler eklenerek hazırlanır.

Meksika mutfağının en ikonik lezzetlerinden biri. Yumuşak veya çıtır tortilla ekmeği, baharatlı et, tavuk ya da sebzelerle doldurulur ve üzerine avokado, peynir, salsa sosu ve ekşi krema gibi lezzetler eklenerek servis edilir.

Meksika mutfağının bol soslu ve doyurucu lezzetlerinden biri. İç harcı baharatlı tavuk ve peynirle doldurulan tortilla, üzerine nefis enchilada sosu ve eriyen peynir eklenerek fırında pişirilir.

Meksika mutfağının en lezzetli ve pratik yemeklerinden biri. İçinde baharatlı tavuk, eriyen peynir ve isteğe bağlı sebzeler bulunan tortilla, tavada kızartılarak çıtır bir doku kazanır. Yanında salsa sosu, guacamole veya ekşi krema ile servis edilerek lezzeti ikiye katlanır.