Malzemeler:

3,5 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gram oda sıcaklığında tereyağı

Üzeri için:

Pudra şekeri

Öncelikle unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırıp bir kaba koyun. Sonra ortasını havuz gibi açıp tereyağını ilave edin.Önce tereyağı ile sonra da azar azar unu eleyerek katın ve yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamuru ikiye bölüp, iki tane uzun fitil elde edin ve biraz üstüne bastırın. Ardından hazırladığınız uzun fitilleri bıçak yardımıyla yaklaşık 2 veya 2,5 cmlik arayla kesin ve fırın tepsinize dizin.Bir çatalla üzerine hafif çizikler atın.Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında ve 15 dakika kadar pişirin.Servis etmeden önce pudra şekeri serpin.Afiyet Olsun.