125 gr tereyağı
2 tatlı kaşığı elma yada üzüm sirkesi
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 yumurta beyazı
4 su bardağına yakın elenmiş un

Üzeri için:

80 gr çikolata

Un ve vanilya hariç tüm malzemeyi iyice yoğurun.Daha sonra bunları da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın, yağlı kağıdın üzerine dizin.175 derece önceden ısıtılmış fırında üstü renk alana kadar pişirin.Çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ve erittiğiniz çikolata sosuyla süsleyin.Afiyet olsun

Malzemeler:

3 adet yumurta

1.5 su bardağı şeker

3 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tarçın

5 adet şeftali

½ su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

Yumurta ve şekeri mikserle mayonez kıvamına gelinceye kadar çırpın. Unu geniş bir kaba eleyip üzerine kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ekleyin. Yumurta ve şekerli karışıma 2 – 3 kere de karıştırarak yedirin. Kalan sıvı malzemeleri ekleyin. Homojen bir karışım olana kadar çırpmaya devam edin. 20 cm’lik kek kalıbını yağlayıp unlayın. Hamuru kek kalıbına dökün ve birkaç kez dibini tezgaha vurarak içindeki kabarcıkların kaybolmasını sağlayın. Şeftalileri iyice temizleyerek yarım daire şeklinde dilimler çıkarın. Şeftalileri hamurun üzerine gelişi güzel olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35 dakika pişirin

Afiyet olsun.