Tarifler Pudingli Çörek
title
Hamur için:

350 mililitre süt
150 gram şeker
150 gram yumuşak tereyağı
2 adet yumurta (sarıları üzeri için)
1 paket kuru maya
1 tutam tuz
3-4 su bardağı un

İç harcı için:

1 paket vanilyalı puding (500 ml süt ile hazırlanacak)

Sütü, şekeri ve mayayı yoğurma kabına alın ve eriyene kadar karıştırın.Yumurta aklarını ve tereyağı ekleyip tekrar karıştırın.Tuz ve azar azar un ilave edip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.Üzerini kapatıp mayalanması için yaklaşık 1-1,5 saat bekletin.
Bu arada pudingi ayrı bir tencerede paketin üstündeki tarife uyarak hazırlayın.Hazırladığınız pudingi streç ile kapatıp iyice soğutun.
Mayalanan hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde yaklaşık yarım cm kalınlığında açın.
Üzerine pudingi eşit şekilde sürün. Rulo gibi sarın ve bir parmak kalınlığında (yaklaşık 1,5 cm) kesin.Pişirme kağıdı ile serili tepsiye yerleştirin ve mayalanması için yarım saat kadar daha bekletin.Kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.Afiyet olsun.
Tarifte Kullanılan Ürünler
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR