Malzemeler:

• 4 dilim ekmek 
• 6 dal fesleğen 
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı mozzarella
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
• 3 diş sarımsak 
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber

Yapılışı:

Domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın, fesleğenleri de ince doğradıktan sonra domateslerle karıştırın. Sirkeyi, zeytinyağını, rendelenmiş sarımsakları, tuzu ve karabiberi ekleyin. Ekmekleri fırında kızartın. Kızarmış ekmeklerin üstüne, henüz sıcaklarken ikiye bölünmüş bir diş sarımsağı bastırarak sürün ve üstlerine de biraz daha zeytinyağı gezdirin. Hazırladığınız domatesli sosu ekmeklerin üstüne yayın ve mozzarelları da ufalayıp ekmeklerin üstüne serpiştir. İstediğiniz gibi servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun.